quarta-feira, 12 de junho de 2019

Culinária simples

por Luciana Guidoux Kalil

🥘Feijão: cozinha o feijão, adiciona os temperos na panela, sem refogar antes, e deixa engrossar.

🍚Arroz: 1 xícara de arroz, 2 de água, temperos e sal direto na panela. Esquece a parte de fritar o arroz antes. O resto é  tudo igual.

Carne: assada ou grelhada, sem necessidade de nem uma gota de gordura extra.

🍆🌽Legumes ou verduras refogadas: usamos em 1-2 colheres  de agua, com os temperos, normalmente. Se a água seca, adiciona mais um pouquinho.

🍅Molhos: refoga os temperos em água, adiciona o tomate, etc, deixa ferver.

🍰 Doces: cozinha ou assa frutas maduras.

É mais fácil cozinhar, e na hora de lavar os pratos e panelas então, muito menos trabalho.

Se quiser algum prato em especial, vamos orientando.

As pessoas geralmente ficam com medo que a comida fique ruim. Eu tenho tido a experiência de cozinhar sem óleo para grupos, e não percebem a falta. A comida fica mais leve, é possível comer mais quantidade.

Maior quantidade e maior freqüência induz desintoxicação mais rápida.

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